Encefalomalacia nutricional em aves ou doença do pinto louco.

Resulta da falha de vitamina E na ração. Esta deficiência também pode produzir diátese exsudativa e distrofia muscular em aves jovens. No galo a deficiência prolongada da vitamina E pode produzir degeneração testicular e nas galinhas infertilidade. Entre outras causas os alimentos rançosos pré dispõe também ao aparecimento destas enfermidades. Ainda não sabe-se ao certo a ação metabólica da vitamina E. Sabe-se que a quantidade de proteína esta reduzida no plasma das galinhas com esta deficiência. Em sua forma alcoólica a vitamina E é anti oxidante eficaz, e é muito instável, destruída pelos minerais e ácidos saturados. O anti oxidante da vitamina E é o BHT (hidroxitolueno butilado). Os sinais clínicos aparecem entre primeira semana a oitava semana de vida da ave. Os pintos aparecem repentinamente prostrados, permanecendo deitados com as perna s esticadas e depois flexionadas. Cabeça retraída  e muitas vezes torcidas lateralmente. Antes podem claudicar e ter movimentos incordenados. Se o conteúdo de sal ou fosfatos na dieta carentes de vitamina E é alto, pode aparecer os sinais de diátese exsudativa, como edema generalizado dos tecidos adiposos sub-cutâneos que esta associado a um aumento da permeabilidade capilar dos vasos e capilares. Na diátese a etiologia é mais por deficiência de Selênio. À necropsia pode-se observar edema de barbela como mostra a fotografia acima. Há lesões no encéfalo, especialmente cerebelo, onde apresenta hemorragias petequiais ou áreas pardas de necrose com perda das circunvoluções cerebelares. Pode aparecer edema sub-cutâneo e hidropericárdio. Pode-se fazer uma profilaxia usando ração balanceada de ótima qualidade e não armazenar ração por muito tempo. O uso de vitamina E na ração tem ótimos resultados.