É uma alteração regressiva congênita ou adquirida que alguns autores chamam de atrofia hepática. Neste caso abordado pelo blog é um tipo de hipotrofia adquirida observada em um matadouro municipal. O fígado pode sofrer um hipotrofia generalizada ou circunscrita. Quando generalizada pode ser devido a uma subnutrição e de alguns fenômenos degenerativos do órgão. Macroscopicamente o órgão mostra-se diminuído de volume, com seus bordos afinalados e consistência aumentada. As hipotrofias circunscritas ou parciais são determinadas quase sempre por compressão por abscessos, neoplasias, etc.
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