Esta alteração morfológica da inflamação dos linfonodos ou gânglios linfáticos são extremamente variáveis, já que possuem tipos distintos da sua classificação se exsudativas ou produtivas, se agudas ou cronicas e refletem as agressões sofridas pelos animais e suas reações, tratando-se portanto de um grande trunfo para o inspetor de carne. Neste postamento preocupou-se por descrever as inflamações agudas. Esta alteração é resultado da localização de um agente etiológico no linfonodo ou devido drenagem a drenagem de outros locais da inflamação do organismo à distância e o órgão está reagente. Observar nas fotos na linfadenite aguda, os linfonodos são macios e úmidos, a superfície de corte se apresenta convexa, estão avermelhados e em graus variáveis e podem conter zonas de necroses e deixar fluir um líquido citrino ao corte. No processo agudo simples, a hiperemia contrasta com a obscuridade dos vasos nos linfonodos normais e está acompanhada por edema que se estende aos tecidos circunvizinhos e pode apresentar uma coloração brancacenta em sua cortical. Quando a inflamação é devida a um agente piógeno se produz abscedação. As linfadenites podem ser classificadas em hiperplásicas, purulentas, hemorrágicas, fibrinosas e necróticas hemorrágicas.
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